Le nouveau catalogue PPS est disponible ! Améliorer la qualité de l’accueil, étoffer la carte des desserts, développer la connaissance des vins pour mieux les vendre, commercialiser son établissement par Internet… le champ des formations offert par les stages de PPS aux professionnels du secteur est vaste. Cette année, une nouveauté : la formation aux logiciels de bureautique à distance !